Самая вкусная еда таит в себе маленький секрет... в нее бросают всегда щепоточку любви

Сыроварня

Саленто в ложке

Мастер класс традиционной салентийской кухни

от Шеф повара в Массерии (2-3 закуски, паста или ризотто, основное блюдо, сладкое)

Обед 

Продолжительность 5 часов

Стоимость 400,-EUR (максимальное количество участников 4)*  

* стоимость русскоязычного сопровождающего учтена.

Укрощение строптивого или вендемия по-итальянски

Сентябрь — одновременно самая «жаркая» и самая веселая пора года для итальянских виноделов. Именно на этот месяц приходится пик «вендемии». Что это такое? А помните фильм «Укрощение строптивого» и Адриано Челентано, танцующего в бочке с виноградом? 

Вендемия (от ит. Vendemmia) — процесс сбора винограда для производства вина.

Проживание в массерии, участие в сборе винограда с итальянской семьёй, обеды и маленькие кулинарные мастер классы от хозяйки от 100,-EUR в день за человека.   

Мастер класс по производству свежих сыров, таких как моцарелла, буррата, рикотта.

Прогулка по ферме, участие в изготовлении, дегустация "своих" сыров и ещё 6 выдержанных сортов в сопровождении бокала апулийского домашнего вина.

Продолжительность  4 часа.

Стоимость 50,-EUR/чел*

* стоимость русскоязычного сопровождающего по запросу, в зависимости от количества участников.  

Дома у итальянки

Семейное хозяйство в винной долине Саленто. Мастер класс домашней сельской кухни от радушных хозяев даст возможность окунуться в атмосферу итальянской семьи и провести незабываемый день. Вы научитесь готовить свежую пасту (несколько видов), фокаччу, сладкий пирог.     

Обед

Продолжительность 5 часов

Стоимость 300,-EUR (максимальное количество участников 5)*

* стоимость русскоязычного сопровождающего учтена

©2019 buonappet.it. Апулия, Italy